-Dette er jo en rein fiskebutikk og de finner man ikke særlig mange av i landet. Vi har jo spesifisert oss inn på en nisje.
-Det som er så fint med Kristiansand er at det som regel er relativt snille vintere her. Det betyr at det ikke kommer is på sjøen sånn at man kan fiske året rundt her. Sånn sett er nok Kristiansand som belligenhet ganske viktig for at vi skal kunne drive en sånn fiskebutikk sånn som vi gjør. Også må vi ikke glemme at fiske også er veldig bra her. Det er godt med ørret og laks her i forhold til hvordan det var før, og sjøfisket langs kysten er også veldig bra.
Stein synes det er viktig å engasjere andre innenfor fiske. En av flere ting han gjør er at han arrangerer gratis fluekastekurs for alle som vil prøve. Dette holder han på med hele året for at folk skal kunne få den beste fiske opplevelsen.